С 1967 года

Ресторан Astoria первым в Таллинне начал показывать программу варьете. Руководителем концертов и программ был Калью Саареке, в танцевальную группу которого входили  "Ааса с очаровательной улыбкой", "грациозная Ида", "прекрасно сложенная Малле", "изящная и загадочная Эне" и многие другие, которые были настоящим украшением варьете. Директором ресторана был Рудольф Лепик и администратором Анна Абрамовна, их знал весь город! Благодаря своим программам варьете, Astoria очень быстро стала знаменитой, и гости в нее приезжали, как из Москвы, так и из других мест. Но попасть в ресторан мог не каждый желающий. Увидеть варьете и попробовать различные деликатесы могли только те, которые имели солидный вес в обществе и знакомства.